A tartalomjegyzék elrejti 1 kurkuma és gyógyító erejét 2 Terápiás felhasználás 3 Aranytej gyógyításhoz és ízületek 4
Kurkuma és gyógyító ereje
Ez a faj a gyömbércsaládba tartozik és Indonéziában, Kínában, Indiában és a trópusok más részein nő. Az alkalmazott rész a rizóma, amely színezőanyagokból (3-5%) áll, úgynevezett kurkuminoidok 
Kínában fájdalomcsillapítóként alkalmazzák, különösen a dudorok, zúzódások és sérülések fájdalmának enyhítésére, valamint az életerő (Qi) termelésének serkentésére.
Az ajurvédikus gyógyászatban puffadás, sárgaság, menstruációs nehézségek, véres vizelet, vérzés, fogfájás, véraláfutás, mellkasi fájdalom és görcsök kezelésére használják; Ezenkívül a borogatásokat gyakran topikálisan alkalmazzák a gyulladás és a fájdalom enyhítésére.
Nyugaton antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságaikat elsősorban elismerték, és szerencsére új kutatások merülnek fel, amelyek támogatják a gyógyászat széles körű felhasználását.
Gyulladásgátló hatása jelentős, és a gyulladásos mediátorok felszabadulásának gátlásában és a mellékvesék kortizon termelésének stimulálásában áll, amely közvetett módon beavatkozik ebben a folyamatban. Gátolja a leukotriének képződését, a vérlemezke-aggregációt és a neutrofilek reakcióját a gyulladásos folyamatban részt vevő különféle ingerekre, valamint elősegíti a fibrinolízist és a sejtmembránok stabilizálódását.
A kurkuma kivonat és hatóanyaga, a kurkumin állatkísérletekben a kortizonhoz és a fenilbutazonhoz hasonló gyulladáscsökkentő hatást mutatott akut gyulladás esetén, azzal az előnnyel, hogy nem okoz ezeknek a gyógyszereknek a mellékhatásait.
Egy kettős vak vizsgálatban reumás artritiszben szenvedő betegekkel összehasonlítva a kapott eredményeket összehasonlítottuk, amikor napi 1, 200 mg kurkumin és 300 mg fenilbutazon adtak. Az eredmények nagyon hasonlóak voltak az ízületek merevségének és duzzanatának, valamint a járásképességnek a javulása szempontjából, de noha a fenilbutazonot jelentős káros hatásokkal hozták létre, a kurkumin nem okozott mellékhatásokat az ajánlott adagban.
A kurkuma felvitelével a bőrre, amint Indiában szokás, enyhíti az izmok és ízületek fájdalmát és gyulladását, mivel az idegvégződéseket befolyásolja azáltal, hogy megszünteti a P anyagot, a fájdalomreceptorok neurotranszmitterét.
Gyomorfekély : Noha vannak nagy adagok (100 mg / kg, patkányokban), a kurkumin ulcerogén, az állati modellekben szereplő különféle kivonatok gátló és citroprotektív hatást fejtenek ki azáltal, hogy megnövelik a szekréciót a gyomor-bél nyálkahártya gyomornedvvel szemben. a mucin.
Irritatív bél szindróma (SCI): A múlt év elején volt híreink arról, hogy a kurkuma kivonat képes-e enyhíteni az SCI jellegzetes tüneteit, mint például a bélgörcsök és a puffadás. Rövid idő alatt az érintett betegek több mint 10 éve nagyon fontos javulást tapasztaltak ezekben a tünetekben.
Gyulladásos bélbetegség: A New Mexikói Egyetem ebben az évben közzétette a kurkuma kivonat Crohn-betegségre gyakorolt hatásáról szóló dokumentumot az American Journal of Physiology-ban.
A betegséget elsősorban a bél falának túlzott porozitása jellemzi, mivel a sejtek nem képesek összetapadni, tereket teremtve közöttük, amelyet főként számos gyulladásgátló / stimuláló anyag jelenléte okoz. Ezekben az esetekben a kurkuma tökéletesen illeszkedik azáltal, hogy csökkenti a gyulladásveszélyes vegyületek képződését a bél falában, enyhíti a tüneteket és talán kijavítja az okot!
Antioxidáns: Antioxidáns hatása összehasonlítható a C-vitaminokkal és az E-vitaminokkal. A kurkumin inkább az aktív oxigén szabad gyököivel harcol, mint az E-vitamin és a szuperoxid-diszmutáz, de kevesebb, mint a C-vitamin. összehasonlítva a hidroxil-szabad gyökökkel, a kurkumin sokkal hatékonyabb, mint ezek a tápanyagok.
A kurkumin antioxidáns tulajdonságai nemcsak a kurkuminnól származnak, mivel a vizes kivonat hatékonyabb a szuper szabad gyökök ellen, mint a kurkumin, és erősebb gátolja a DNS oxidatív károsodását.
A peroxidáció elleni antioxidáns hatása és sárgulása miatt a kurkumin hozzáadódik a vajhoz, a margarinhoz és a sajtokhoz többek között.
Alacsony koleszterinszint: Ha zavarja a felszívott koleszterin felszívódását, növeli a koleszterin epesavakvá történő átalakulását és növeli azok kiválasztását, az áramkör csökkentheti a koleszterinszint
Ezenkívül gátolja a vérlemezke-aggregációt azáltal, hogy növeli a prosztaciklin szintet és gátolja a tromboxán képződését.
Ezen tulajdonságoknak köszönhetően a kurkuma fontos szerepet játszik az atherosclerosis és szövődményeinek leküzdésében.
Májvédő szerek: A kurkumin a szilimarinhoz hasonló hatást fejt ki a májkárosodás ellen, amelyet olyan kémiai anyagok, mint a szén-tetraklorid okoztak, ennek mind antioxidáns hatása, mind gyulladásgátló és koleler hatása következik. tico.
Mivel aktív koleritikus anyag, több mint 100% -kal növeli az epesavak termelését, valamint az epe oldhatóságát, az epe sók kiválasztódását., koleszterin és bilirubin szintje. Mindez előnyt jelent a cholelithiasis megelőzésében és kezelésében.
A cecumin megakadályozza a máj enzimek SGOT és SGPT (transzaminázok) növekedését.
Neuroprotektor: tavaly februárban Dr. Daniel és kollégái a dél-afrikai Rhodes Egyetemen közzétették a kurkuma kivonat kelátképző hatásait a nehézfémek, például kadmium és ólom ellen; először tudta bizonyítani, hogy ennek a kivonatnak köszönhetően mind az agyszövetek, mind a test létfontosságú rendszerei védettek voltak ezeknek a mérgező és káros anyagoknak.
Antimikrobiális és gombaölő szerek: Gátolja a kolecisztitiszt okozó mikroorganizmusok többségének: Sarcina, Gaffkya, Corynebacterium és Clostridium, valamint Staphylococcus, Streptococcus, Bacillus, Entameoba histolytica és különféle patogén gombák növekedését.
Rákellenes: segíthet megelőzni a rákot, elsősorban vastagbél- és szájrákot. A daganatellenes hatásait már a rák kialakulásának minden szakaszában kimutatták: a kialakulását, elősegítését és progresszióját.
Gátolja fejlődését és elősegíti a regressziót. A kurkumin antimutagén és elnyomja a leggyakoribb mutagének (többek között a dohányfüst, a benzopirol) mutagenitását. Csökkenti a vizeletben a mutagén szintet és gátolja a nitrozamin képződését.
Nagyon fontos rákellenes hatást mutat számos olyan vegyi anyaggal szemben, amelyek rák kialakulását okozzák mind az in vitro, mind az in vivo vizsgálatok során.
Növeli a szervezet természetes védekező képességét, a glutation és más nem fehérje-szulfhidrilszintet, és közvetlenül hat a különféle enzimekre és genetikai anyagokra.
Terápiás alkalmazás
• Rheumatoid arthritis.
• Gyulladás, különösen a vállon, térdben és könyökben (tendinitis, bursitis, tenisz könyök és fagyos váll).
• Érelmeszesedés
• Májkárosodás a mérgező anyagok által
• Cholelithiasis
• Gyomorfekély
• Irritatív vastagbél-szindróma
• fekélyes vastagbélgyulladás
• Crohn-kór.
• Több mikroorganizmus általi fertőzés.
• Rák (különösen vastagbél és száj)
Forrás: http://diabetesstop.wordpress.com/2007/11/28/curcuma-y-su-poder-curativo/
Aranytej gyógyításhoz és ízületekhez
Az aranytej a Kundalini jóga szakemberek körében az egyik legnépszerűbb recept. Kurkuma alapján készítik, amely gyökér egy őslakos, Indiában, csodálatos tulajdonságokkal, amelyek segítenek nekünk az ízületi problémák gyógyításában, az artritisz megelőzésében és enyhítésében, a vér és a szövetek tisztításán kívül. Ezenkívül az emésztőrendszerre, az idegrendszerre, a májra, a szívbetegségek, bizonyos rákfajták kezelésére, valamint a bőrre történő bejutás elősegíti a belső és külső gyógyulást.
Felismerték az idegrendszer megerősítésében, valamint az ízületek kenésére és a kalcium lerakódások kiküszöbölésére szolgáló nagy erejéért.
Ez a gyökér por formájában nyerhető, amellyel a következőképpen készíthető paszta:
Keverjen össze 1 csésze kurkuma-port 4 csésze vízzel és folyamatos keverés közben főzze, amíg vastag paszta nem lesz. Tárolja a tésztát légmentesen lezárt tartályban és hűtőszekrényben.
Aranytej
A korábban készített tésztával keverje össze:
1/8 teáskanál kurkuma paszta
1 csésze tej (tehén, szója, mandula, rizs)
1/4 csésze víz
2 evőkanál nyers mandulaolaj
Méz ízlés szerint
Párolja az összes összetevőt alacsony lángon, édesítse az ön ízlése szerint, és ha szeretné, kíséri egy kis fahéjjal. Még ha habos italra is szüksége van, akkor keverje meg a turmixgépben.
Ha éjszaka veszi, akkor pihenni fog, és segít jobban aludni.
Tudjon meg többet a jógikus ételekről a könyvben: Foods for Health and Health.
Forrás: http://www.spiritvoyage.com.mx/blog/index.php/leche-dorada/
További információ a kurkuma
