Minden étel sajátos teljes összetételű, tápanyagokból és aktív növényi anyagokból áll, amelyek közvetlen hatással vannak a test különféle szerveire és rendszereire. Elmagyarázzuk, hogy mi a gyógyszer a gyakori problémákra, és milyen adagban kell őket fogyasztani.
A legjobb gyógymód az agy számára:
1. Banán. Ez az édes gyümölcs segíti az agyi neurotranszmitterek egyensúlyát. A gyors asszimilációs cukrok és a triptofán aminosav kedvelik azt, hogy az agyban a szerotonin öntsön, a jólét állapotához viszonyítva. A B6-vitamin szintén hozzájárul ahhoz, hogy a hangulat „magasra” váljon. Naponta egy nagyon érett banán, valamint a szénhidrátokban és a teljes kiőrlésű gabonában gazdag étrend elegendő az enyhe egyensúlyhiány megszüntetéséhez.
2. Zablisztpehely. Friss lendületet adnak az idegsejteknek. Egész nap energiát biztosítanak, míg a vas és a magnézium elősegíti az oxigén szállítását az agyba. Nyugtató hatással is rendelkezik: a dohányzást elhagyni kívánó dohányosokkal végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a zabliszt csökkenti az elvonási szindrómát. Ha reggel naponta egy-egy csésze müzlit fogyaszt, két evőkanál zabpehelytel, jelentősen növeli a koncentrálódási képességét.
3. Napraforgómag. Két napos evőkanál, kb. 30 g napraforgómag, jelentős adagokban tartalmaz telítetlen zsírsavakat, foszfort és magnéziumot. A zsírsavak szükségesek a neuronok közötti jó kommunikációhoz, és a két ásványi anyag nagy segítséget nyújt az agy működésében. Másrészt, a csövek elegendő mennyiségű E-vitamint tartalmaznak, amelynek antioxidáns hatása az idegsejteket is védi.
4. Aszalt szilva. Mindenki tudja, hogy a rosttartalma nagyon hasznos a székrekedés megoldásában. De nagyon alkalmasak azoknak a szellemi dolgozóknak is, akik észreveszik némi fáradtságot, mivel jelentős mennyiségű B-vitaminnal rendelkeznek, amelyek stimulálják és regenerálják az idegrendszert. Négy vagy öt szilva jelentős adagokban biztosít vitaminokat és rostot.
A bőr és a haj gyengesége ellen
5. Ananász. Ez egy enzimet, bromelaint tartalmaz, amely elősegíti az emésztést, de ez nem az egyetlen hatása: több mint 800 tudományos kutatás bizonyítja a szövetek gyulladásgátló és regeneráló tulajdonságait, így szilárdságot ad a bőrnek és növeli a kötőszövet ellenállását . Célszerű hetente kétszer vagy háromszor enni egy érett ananász felét.
6. Tojás Adjon rugalmasságot a bőrnek és a hajnak vízben oldódó biotin-vitaminjának (B8-vitamin) köszönhetően. Normál koleszterinszint esetén hetente három tojást lehet bevenni, lehetőleg átjuttatni a vizen, és egyet, ha megemelkednek.
7. Borsó. Ez a hüvelyes kiváló hatóanyag-kombinációval rendelkezik, amely vitaminokat (C és különösen a B csoport), ásványokat (kalcium, magnézium, vas ...) és nyomelemeket (fluor, foszfor, cink, nikkel ...) tartalmaz. A borsó nem csak nagyon tápláló, hanem javítja a bőr és a haj megjelenését is. 200 g-ot veszünk hetente egyszer vagy kétszer.
8. Saláta. A korai öregedés elleni küzdelem elismert hatékonyságú étele. Víz, béta-karotin és C-vitamin elősegíti a bőr megújulását, különösen akkor, ha száraz és pelyhes megjelenése van. A pihenés elengedhetetlen a bőr jó állapotához, a saláta pedig a levelek alján található nyugtató tejes anyagnak köszönhetően segít elaludni. 50 g-ot hetente kétszer vesznek együtt hagymával, ami fokozza a hatását.
9. Ribizli. Magas béta-karotin-, E- és C-vitamin-tartalmával elősegíti a sejtek megújulását, és így segít megőrizni a bőr ráncát. Hetente kétszer vagy háromszor vesznek be 150 g fekete ribizli.
10. Dinnye. Különösen akkor, ha kantálkupán fajta, béta-karotinjának köszönhetően védi a bőrt az UVA és az UVB sugarak hatásaitól. A napsütésben tanácsos hetente több dinnye elvenni, ami szintén nagyon frissítő.
Élelmiszer-gyógyszer a szívre
11. Dió. Valami olyan egyszerű, mint a napi öt és tíz dió evése, javítja a prognózist és megakadályozza a szívproblémákat szenvedett emberek visszaesését. Ez az összeg fedezi az lucerinsav (omega-6) napi szükségleteit és az lucerinsav (omega-3) napi szükségleteit. Mindkettő szív-egészséges zsírsav, mivel akadályozzák a vérrögök kialakulását, amelyek szívrohamot okozhatnak, és mivel segítenek csökkenteni a koleszterinszintet.
12. Padlizsán. Bioflavonoidjainak és rostoinak köszönhetően csökkenti a magas koleszterinszintet, amely a szívroham vagy a stroke szenvedésének fő kockázati tényezője. Ezenkívül nagyon emésztő és tisztító hatású. A szakértők azt javasolják, hogy egy padlizsánt hetente kétszer vegyen be, rövidebb ideig főzve vagy párolva.
13. Avokádó. Pépízű íze nagy mennyiségű telítetlen zsírsavat tartalmaz, nagyon alkalmas a koleszterin és a trigliceridek szabályozására. Ezenkívül ez a gyümölcs B csoportba tartozó vitaminokat szolgáltat, amelyek szintén védő hatással vannak a szívizomra. Célszerű hetente két-három avokádót fogyasztani, anélkül, hogy felejtsük el, hogy kalóriában gazdagok, tehát nem tartozhatnak az erős menükbe.
14. Málna Szalicilsavval rendelkezik, amely az aszpirin természetes előzménye, amely elősegíti a vér sűrűségének csökkentését, valamint a vénák és az artériák megtisztítását a zsíros felhalmozódásból. Másrészt bőséges C-vitamint tartalmaz, hatékony a szabad gyökök hatása ellen, amelyek csökkentik a vér oxigénellátási képességét és károsítják a sejteket. Ha szezon van, akkor akár 150 g e finom bogyót is elfogyaszthat naponta.
15. Svéd kenyér. Ez a reggelire ideális kenyér E-vitamin-tartalmának köszönhetően rugalmasan tartja az ereket, ezenkívül megvédi a szívet és a szabad gyökök ellen is hat. Kívánatos, hogy többféle teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz, és naponta kell fogyasztani.
16. kelbimbó. Elősegítik a szív jó egészségét, mivel tartalmaznak E-, C- és fitsavat, valamint flavonoidokat, például kvercetint, canferolt, indolekat és folsavat. Számos tanulmány azt mutatja, hogy rákellenes hatásuk is van. Javasoljuk, hogy hetente egyszer legalább 150 grammot vegyen be.
17. Spenót. A spenót az A provitamin leggazdagabb növénye (100 g fedezi az ajánlott napi mennyiséget), a C-, E- és B-vitamint. Ez a kombináció a bőséges magnéziummal együtt különösen megfelelő az erek jó állapota. A megfelelő mennyiség hetente egyszer vagy kétszer 100 g, nyers salátában fogyasztva, mivel több tápanyagot tartanak fenn.
18. Paradicsom. Antioxidáns tartalmának, például a C-vitaminnak, a bioflavonoid kvercetinnek vagy a béta-karotinnak köszönhetően figyelemre méltó, mivel sajátos fitokémiai likopint biztosít, amely csökkenti a vér koleszterinszintjét és megakadályozza a rák különböző típusait . A likopin megtalálható a friss paradicsomban és az azzal készített összes termékben, a paradicsomkoncentrátumtól a léig a természetes zúzásig vagy ketchupig. A feltüntetett adag körülbelül 200 g hetente kétszer.
19. Szőlő. Pozitív hatásainak nagy része a bioflavonoid-tartalomnak köszönhető, amely védi az ereket, megakadályozza az atherosclerosis, a szívroham és a stroke. Ezen flavonoidok egyike, a resveratrol, különösen hatékonynak bizonyult a rák és a szív-érrendszeri betegségek megelőzésében. A szőlő előnyeinek felhasználása érdekében hetente kétszer vagy háromszor kb. 150 grammot, lehetőleg fekete szőlőt kell bevennie.
20. Búzacsíra. Védi a szívet, mert telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterint és az E-vitamint, amely elfogja a szabad gyököket. Megtartja az erek rugalmasságát és megakadályozza az atherosclerosis kialakulását okozó zsírok lerakódását. Naponta vegyen be egy evőkanál búzacsírat, gyümölcslevekkel vagy joghurttal összekeverve.
21. Hagyma. Az egyik par excellence élelmiszer-gyógyszer. Kénvegyületei és éteres olajok megakadályozzák a zsír felhalmozódását az artériákban, mivel javítják a vér áramlási képességét. Ugyanez mondható el a fokhagymáról. Naponta vegyen be egy fél nyers vagy főtt hagymát, egy pohár hagymalevet vagy néhány fokhagyma gerezdjét.
Megfázás és fertőzések ellen
22. Apple. Az angol mondás ("Egy alma egy nap, távol tartja az orvosát") biztosítja, hogy egy napi alma tartsa távol az orvosát. Segít a gyorsabb gyógyulásban, ha megfázás, influenza vagy bármilyen fertőző probléma merült fel, mivel képes növelni az immunsejtek teljesítményét. Annak ellenére, hogy a hatás bizonyosan annak sok komponensének kombinációjából adódik, ezek közül a C-vitamin jelenléte, a bioflavonoid-kvercetin és az oldható rost kiemelkedik.
23. Káposzta. Támogatja az immunrendszert a betegség szenvedése során, mivel nagy adagokban tartalmaz karotinokat, C-vitamint és E-vitamint, amelyek megvédik az oxigén tolvajok vérét, a szabad gyököket. Az ajánlott adag körülbelül 400 g hetente kétszer.
24. hüvelyesek. A lencse, a borsó és a csicseriborsó például nagy mennyiségben tartalmaz cinket, az antihideg ásványt. Nagyon táplálóak, mivel gazdag fehérjékben és lassan felszívódó szénhidrátokban. Az influenza és más légúti problémák megelőzésének egyik legjobb dolga a heti kétszer 200 g főtt hüvelyes étkezés.
25. Kiwi. Enzimeinek és C-vitamin-tartalmának köszönhetően általában erősíti a védelem működését. Nagyon hasznos megfázás és eső influenza kezelésére és megelőzésére. Ezenkívül gyógyítja a bakteriális fertőzések (parodontitis) által okozott vérző ínyeket is. A legnagyobb előnyök eléréséhez napi egy-négy kivit kell enni.
26. Fokhagyma. Az egyik kénkomponensének, az allicin csíragyilkosnak köszönhetően táplálkozásban és természetes gyógyászatban használják fel a légzőrendszert érintő fertőzések gyógyulásának felgyorsítására. E célból naponta néhány fokhagyma-gerezd, lehetőleg nyers fokhagyma.
27. Vízitorma. Erõs éter olajainak köszönhetõen képes eltávolítani a megfázást okozó baktériumokat. Ehhez hetente egyszer hozzá kell adni a salátához. A vízitorma levet rendszeresen be lehet venni, vagy apróra lehet adni a sajt kvarcához.
28. Narancs Ez a C-vitamin egyik leginkább elérhető forrása. Ez a tápanyag segít a testnek immunsejtek előállításában, amelyek kiküszöbölik a vírusokat és az ellenséges baktériumokat. Célszerű napi két narancsot bevenni, ha nem fogyasztanak újabb vitaminban gazdag gyümölcsöt.
29. Bors. Nyersen a C-vitaminban a leggazdagabb növény. Ezért ezek a többszínű gyümölcsök kötelezőek a gyengén védekező emberek számára. Vegyen egy borsot hetente egyszer. Az egészséges snack állhat néhány csík nyers paprika.
30. Cékla. Számos fitokémia, például a rutin, az antocianidin és a betanin, a megfázás gyorsabb gyógyulásához vezet, és általában növeli az immunrendszer hatékonyságát. A jó eredmények eléréséhez elegendő heti egyszeri egészséges étkezés.
A méregtelenítés
31. Articsóka. Ez a par excellence tisztító élelmiszer. A hatóanyag cynarin, amely elősegíti a máj méregtelenítését. Ezen kívül keserű anyagok aktiválják az epeszekréciót, ami megkönnyíti a zsírok emésztését. Célszerű heti kétszer enni 100 g-ot.
32. petrezselyem. Éteres olaj-apioljának köszönhetően elősegíti a diurezist, és ezzel a vesék kiszűrik a vérben található mérgező anyagokat. A petrezselyem juice 4–6 hétig történő gyógyítása nagyon hatékony.
33. Őszibarack. Sok káliumot tartalmaz, amely serkenti a vese funkcióját, miközben elősegíti annak tisztítását, csökkentve a vizeletrendszeri fertőzések esélyét. A gyógymód elvégzéséhez naponta három vagy négy őszibarackot fogyaszthat. Egy vagy kettő elegendő a karbantartáshoz.
34. Zeller. Terpeneinek köszönhetően méregteleníti. Ezek az aromás anyagok megvédik a vesét és a hólyagot a kövek megjelenésétől. Tisztítja a húgyútokat is, mivel elősegíti a folyadékok eltávolítását. 200 g nyers zellert adhatunk hozzá a salátákhoz hetente kétszer.
35. Spárga. Míg a rost elősegíti a bél tisztítását, a kálium elősegíti a felhalmozódott méreganyagok eltávolítását a vizelettel. Az étrendterápia szakértői úgy javasolják őket, mintha gyógyszer lenne, ha máj- vagy veseproblémák vannak. Ha van a szezon, vegyen be 500 grammot hetente háromszor.
36. Időpontok. Nagyon sok energiát biztosítanak könnyen asszimilálódó cukroknak (glükóz és fruktóz) köszönhetően, anélkül, hogy a testben felhalmozódó maradványokat előállítanák. Az egyik aminosav, a leucin, elősegíti a jó emésztést, és a kálium bősége serkenti a diurezist. Ajánlott naponta négy vagy öt dátumot venni.
37. Édeskömény. Az illóolajoknak, köztük a fenkonnak, valamint a rostoknak köszönhetően a bél megfelelő működését okozza. Székrekedés esetén 200 gramm hasznos hetente kétszer.
38. Bodzafa. A friss bogyós gyümölcslé hatékony hashajtó. Ha azonban szárazon fogyasztják, akkor hasmenés elleni hatásuk van. Szükség esetén 30-50 bogyó vehető be naponta. Először hagyják száradni a sütőben (soha nem szabad nyersen venni, mivel fennáll a mérgezés veszélye).
39. Joghurt. A tejsavbaktériumok nem csak a tejet emészthetőbbé teszik, hanem egyensúlyba hozzák a bélflórát is, elősegítve ezáltal a tápanyagok helyes asszimilációját és a hulladék eltávolítását. A jó eredmények eléréséhez naponta két joghurtot kell bevenni (kb. 250 g).
40. Mango. Cukorkomplexei elősegítik a jótékony baktériumflóra fejlődését, megakadályozva a baktériumok általi kolonizációt, amely betegségeket okozhat. Az egészséges baktériumflóra a szerves védekezés egyik alapja. A fertőző hasmenést napi kezeléssel lehet legyőzni.
41. Savanyú káposzta. Erjesztett étel, nagyon gyakori a közép-európai konyhában. A rost, a tejsav és a székrekedés megakadályozza és legyőzi. Szükség esetén akár 200 g is bevihető naponta.
42. Teljes kiőrlésű kenyér. Alapvető fontosságú az asztalnál. Bőséges B1-vitamin elengedhetetlen a tápanyagokból energiához és az idegrendszer egészségéhez. A rost viszont elősegíti a megfelelő sebesség elérését az étel átjutására a bélben, nem engedve, hogy a mérgező hulladékok kiszivárogjanak és károsítsák a testet. Ajánlott az ételeket négy nagy szelettel kísérni.
Erős csontok és izmok
43. Brokkoli. Ez a keresztes féreg jól ismert rákellenes erejével, de ugyanakkor bőséges kalcium- és foszforforrás is, két nélkülözhetetlen ásványi anyag a csontok és az izmok jó állapotához. Másrészről, szokásos fogyasztása hasznos a magas vérnyomás, elhízás, magas koleszterinszint és székrekedés elleni küzdelemben. Egy kb. 200 g adagot kell hetente kétszer fogyasztani.
44. Gomba. Foszfor-, vas- és D-vitamin-tartalma különösen érdekes, hogy erősítse a test felépítését. A foszfor a kalciummal együtt a csont egyik szerves ásványa; A D-vitamin serkenti a kalcium felszívódását és szabályozza egyensúlyát a foszforral; és a vas az izmok oxigénellátására szolgál. 100 g gomba, hetente egyszer vagy kétszer, elegendő a jelentős előnyök eléréséhez.
45. Póréhagyma. Ez a szerény zöldség kalciumtartalmának köszönhetően növeli a csontok állandóságát. Ezenkívül jó mennyiségű E-vitamint, karotinokat, vasat, folsavat, C-vitamint és B1-vitamint biztosít. A fokhagymában és a hagymában rejlő kénvegyületek szintén megtalálhatók, bár kevesebb mennyiségben, a póréhagymában. Ajánlott heti kétszer enni 300 g-ot.
46. Káposzta. Gazdag kalcium-, magnézium-, foszfor-, vas- és réztartalma javítja az izmok hangzását és relaxációs képességét, remineralizálja a csontokat és az egész szervezetet. Ezen felül kénvegyületei védik a májat és a bőrt, harcolnak a fertőzésekkel és reumásellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. 200 g-ot veszünk hetente kétszer.
47. Mandula. Ízében az egyik legelismertebb dió. Táplálkozás szempontjából kiemelkedik a kalciumtartalma (30 g felel meg ennek az ásványi anyagnak a napi szükségletének 10% -áig), kálium, vas, foszfor és magnézium tartalma. Ezért nagyon hasznos a csontok és az izmok számára. Ezen felül zsírsavak és E-vitamin segítik a koleszterin szabályozását. A 30 g mandula adagolása biztosítja a jó ásványi anyag bevitelt.
Kimerült szemnek
48. Barack. Nagy adag béta-karotint tartalmaz, amelyet a test felelős az A-vitaminná történő átalakításáért, a tápanyagéért, amelynek egészségesebb a szeme. A szárított barackok továbbra is tartalmazzák a vitaminokat és ásványi anyagokat. Két naponta szárított sárgabarack javíthatja a szem sötét alkalmazkodását és megakadályozhatja a kopással kapcsolatos problémákat, például a makula degenerációt.
49. Sárgarépa. Kiváló béta-karotin vagy provitamin A forrása is. Annak érdekében, hogy a test kihasználhassa azt, kissé pároljuk, és egy csepp extra szűz olívaolajjal veszik be. Naponta egy közepes méretű sárgarépával kielégíthető az A-vitamin igénye.
50. Lágy sajt. Nagy mennyiségű A-vitamin biztosítása révén javítja a látásélességet. A napi 75 g adag elegendő ahhoz, hogy a napi A-vitamin-szükséglet további 30% -át elérje. Ha a sajt száraz, hasonló mennyiségű vitamint és sok kalciumot biztosít (a napi szükséglet 90% -a).
Forrás: http://plantas.facilisimo.com/blogs/general/los-50-alimentos-que-mas-curan_1175367.html
Látva: Ptolemaiosz
50 gyógyító étel
