Natalie Butler - Hogyan lehet abbahagyni az egészségtelen ételeket? 10 tipp a vágyainak ellenőrzésére
- 2019
Miért van az élelmiszer olyan addiktív?
Délután 3 óra van, és ismerős visszaesést tapasztal. Óriási vágy a cukor (vagy só vagy koffein) iránt. Nem vagy egyedül Sokan gyakori vágyakkal foglalkoznak, akár naponta is.
Hidd el vagy ne, az élelmiszeripar gyakran élelmet hoz létre azzal a céllal, hogy a fogyasztói függőség körét indítsa el. A termék „boldogság pontjára” mutatnak. Ez az a pont, ahol az étkezők maximális élvezetet élveznek, kevés és nem túl sok sós, édes és zsíros íz mellett. Különösen ezekre a kombinációkra nehéz ellenállni, és az agy hasonlóan reagál a kokainra és más addiktív kábítószerekre.
Annak elkerülése érdekében, hogy a pillanatnyilag elkerülhetetlennek tűnik a vágyak, néhány egyszerű dolgot megtehetsz az ellenõrzésükhöz. Íme 10 tipp az induláshoz.
1. Tervezze előre
Nincs jobb módszer a sóvárgás kezelésére, mint az ételek és ételek előzetes tervezése. Ha egészséges ételeket és ételeket csomagolt, és kész ebédre és délutánra, sokkal kevésbé valószínű, hogy megragad egy fennmaradó darab pizzát, rendel krumplit, vagy megeszi az édességet, amelyet valaki az irodába hozott.
Más szavakkal, csökkenteni fogja az "élelmiszer-reakcióképesség indexét". A kutatók így hívják az Ön hajlandóságát arra, hogy befolyásolják mindennap az ételek, a reklám és a beszélgetések szagát.
Próbáljon meg étkezést tervezni minden héten vasárnap vagy előző nap. Menj vásárolni, amire szüksége van a szupermarketben. Ezután készítsen nagy csomagok egyszerű ételeket, például barna rizst, babot, varrott burgonyát vagy sült zöldséget vagy hideg salátát. Használjon élelmiszer-tároló tartályokat, üvegedényeket vagy fóliát olyan részek csomagolására, amelyeket reggel megragadhat az ajtó felé vezető úton. Az olyan gyümölcsöket, mint az alma, a banán és a narancs, könnyű hordozni, és az asztalára teheti őket, így azok délutáni snack lehet.
2. Vásárlás a kerületen
Az élelmiszerüzlet kerülete általában magában foglalja az előállított termékeket, a tejet, a húst és a halat. Itt talál valódi ételeket, a magasan feldolgozott termékek helyett. Vásárláskor próbáljon elemeket csak ezekből a részekből választani. Ha az étel kevesebb, mint néhány összetevőt tartalmaz a címkéjén (vagy azokat, amelyeket nem tudsz kimondani), ne vásárolja meg. Ez a kulcs a teljes étkezési étrendre való áttéréshez.
Idővel a test és a szájpad megszokja:
- Friss zöldségek
- Gyümölcs.
- Szemek.
- Protenas.
Az összes szükséges tápanyagot megkapja ezekből az egészséges ételekből, így a hamis dolgok iránti vágyaik csökkenni fog. Eltarthat néhány hétig, de végül még csak nem is lesznek jó ízek!
3. Egyél egészséges zsírokat
Az egyik leggyakoribb táplálkozási mítosz az, hogy a zsír kövérré tesz. Valójában a testnek zsírra van szüksége! Vannak azonban különféle típusú zsírok. Kerülje a transzzsírok korlátozását és korlátozza a telített zsírokat, de a szív-egészséges zsírok, mint például a diófélék és az avokádó, segít teljességgel érezni magát és csökkentik a vágyat.
Van egy marék vegyes dió, mint egy délutáni snack. Vagy készíthet házi készítésű salátát, olívaolajjal és ecettel fűszerezve. Friss guacamole vagy zsíros hal, például lazac hozzáadása a napjához szintén remek lehetőség az egészséges és ülő zsírok beépítésére.
4. Enni elegendő fehérjét
A protein miatt még teljesebben érzi magát, mint más makroelemek, például szénhidrátok. Versenyezzen étrendjével egészséges fehérjeforrásokkal, ideértve:
- Fish.
- Frijones.
- Zöldség.
- Dió.
Ha tele van, kevesebb hely van és kevesebb vágyakozik a gyorsételre.
5. Próbálja ki a gyümölcsöt
A gyümölcsökben cukor, de sok vitamin, antioxidáns és víz is található. Rostot tartalmaznak, amely késlelteti és kiegyensúlyozza a vér cukor hatásait. Ez megakadályozza, hogy csepp cukorral rendelkezzen. Ha elkerülte a gyártott cukrot, a gyümölcs sokkal édesebb és kellemesebb íze lesz. Fogjon egy tál bogyót vagy egy darab görögdinnye, ha valami édesre vágyik.
6. Kóstolja meg a szivárványt
Helyezzen be valami újat és különbözik a rutin ételektől. Minél változatosabb az étrend, annál kevésbé valószínű, hogy unatkozni fog, vagy egészségtelen ételeket akar. Például adjon hozzá egy új zöld salátát (mustárzöldek, ismered őket?), Vagy próbáljon ki egy újfajta halat, mint a tonhal.
Extra tipp: Különböző színű ételek serkentik az egészséget és segít megelőzni a betegségeket. Néhány példa erre a lila burgonya, a vörös répa, a narancs sárgarépa és a zöld kelkáposzta.
7. Gondoljon másképp a gyorsételre
Egy 2013. évi tanulmány kimutatta, hogy amikor az emberek edznek nézni és értelmezni az egyik legkívánatosabb negatív aurájú egészségtelen ételt, a vágy csökken. A résztvevőket felkérték, hogy látják a kívánt ételt, mintha:
- Már nagyon tele voltak.
- Csak látták, hogy valaki tüsszent az ételbe.
- Még később el is menthetik a cikket.
- Mondták nekik, hogy az étel elfogyasztása milyen negatív következményekkel jár (gyomorfájás, súlygyarapodás).
Az elméd erősebb, mint gondolnád. Nem fáj a kísérlet!
8. Fókuszban az egészséges ételek hozzáadása
A Nutrients Trusted Source újságban végzett tanulmány kimutatta, hogy az egészséges táplálkozás pozitív oldalára összpontosítva sokkal hatékonyabb, mint az egészségtelen ételek megszüntetésének szükségességére összpontosítani.
Minél több egészséges ételt ad be, annál könnyebb lesz eltávolítani az egészségtelen ételeket. Legyen pozitív!
9. A stressz kezelésével kapcsolatos munka
A vágyak mögött szinte mindig van egy érzelmi kiegészítés. Persze, valóban szüksége van browniere, mert tetszik az íz. Vagy alacsony a vércukorszintje, és növeli az energiát. Sokkal valószínűbb, hogy megragad a Cheetos vagy a cookie-k kihívásait, amikor ideges vagy stresszes valami miatt.
Fontolja meg, hogy lehet, hogy eszik (vagy iszik), mint egyfajta érzelmek enyhítését, elvonja magát vagy elhalasztja. Próbálj meg együttérzést mutatni saját magához, és végezz enyhe felfedezést. Gyakorold az átirányítást, amikor érzi a késztetést, hogy élelmet keressen, ahelyett, hogy elvégezné azt, amire szüksége van, hogy befejezze, vagy mondja, amit mondani kell.
Az egészséges stresszkezelés eszközei a következők:
- Séta vagy fuss
- Yoga.
- Meditálj néhány percig.
- Beszéljen egy megbízható barátjával vagy rokonával.
- Tegyen valamit kreatív, például festményt.
- Írja.
Kísérletezzen, és keresse meg azt, ami az Ön számára legmegfelelőbb. Ha a stressz túlzottnak érzi magát, beszéljen orvosával vagy mentálhigiénés szakemberrel. Tudnak érzelmi támogatást nyújtani, és javasolhatnak más hatékony, egészséges és étkezésmentes módszereket.
10. Aludjon tovább
Sokan nem alszanak eléggé. És bár valószínűleg tisztában van azzal, hogy ez milyen hatással van a hangulatra vagy az energiaszintre, lehet, hogy nem tudja, hogy a kis pihenés fontos szerepet játszik a gyorsétel iránti vágyában is. Az alvással kapcsolatos nemrégiben végzett tanulmány kimutatta, hogy az alvás korlátozása több éhséghez és gyenge képességhez vezet az "ízletes ételek" bevitelénél.
Tehát próbáljon minden este kicsit korábban aludni. Érdemes lehet abbahagyni az étkezést néhány órával lefekvés előtt. A teljes gyomor emésztési zavart okozhat, és akadályozhatja az alvási vagy alvási képességét.
Elvenni ...
Noha agyunkat különféle ételek programozására programozták, a gyorsétel enyhítheti ezt a vágyat. Ez elkaphat egy egészségtelen táplálkozás ördögi körében. Minél több egészségtelen ételt eszik, annál inkább vágyakozik rá. Ezeknek az egyszerű lépéseknek a segítségével megszakíthatja a mai ciklust és egészségesebb életet élhet.
Fordította: Diana Martínez, a hermandadblanca.org szerkesztője és fordítója a nagy családban
Csatornája: Natalie Butler, élelmezéshez kedves táplálkozási tanácsadó, aki szenvedélyesen segít az embereknek felfedezni az igaz ételek erejét.
Eredeti oldal: https://www.healthline.com/health/food-nutrition/how-to-stop-eating-junk-food
