Tudatában vagy annak, mit eszel?
A konzerv- és élelmiszeriparban használt tartósítószerek, festékek és adalékanyagok teljes listája, főként vegyi anyagok.
Nem sok évvel ezelőtt az emberek élvezték a természetes étrendet, a füsttel, sóval, ecettel vagy más antimikrobiális növényekkel tartósított ételeket, és még mindig nem voltak transzgenikus ételek vagy adalékanyagok. Ahogy tovább fejlődtek, bizonyos kétes eredetű és az FOOD-ra bizonytalan hatású anyagokat adtak a szervezetünkbe, például adalékanyagokat, amelyek célja az élelmiszerek hosszabb megőrzése, és mesterségesen más íz vagy más természetes alapanyagok, például cukor helyettesítésére, anélkül, hogy bárki tudnánk, milyen veszélyeket vagy következményeket okozhat organizmusainkban. Nem meglepő az is, hogy egyre több gyermek szenved olyan allergiától, amelyről korábban nem voltak ismertek.
Ezen adalékanyagok felhasználásának célja tisztán gazdaságos, mivel a terméknek vonzónak kell lennie a végső fogyasztók szemében és ízében, és a lehető leghosszabb ideig kell elrontani. Ugyanakkor kissé a határokon túllépve rájövünk, hogy ezen adalékanyagok közül sokat tiltottak olyan országokban, mint Norvégia vagy az Egyesült Államok, Spanyolországban pedig legalizálták, és sokuk súlyos betegségekhez kapcsolódott .
Jól nézze meg a fogyasztott termékek címkéit. A finom nyomtatás számos mérgezést elrejti, amelyeket a rendszer legalizált a szokásos: a gazdagok és az ipari gyártók érdekében. Ne tévesszen meg: egy természetes termék korábban lejár, de nem tartalmazhat színezékeket vagy tartósítószereket. A kémia megőrző csodákat hajt végre, amelyek csak a gyártók zsebébe járnak. Ha a termékek, amelyek ezeket az anyagokat tartalmaznak, csökkennek az értékesítésben, biztosíthatom önöket, hogy már fel vannak készülve természetes termékek előállítására. Rólunk, maguktól a fogyasztóktól függ. Szánjon időt arra, hogy vásároljon, és olvassa el a címkéket. Megragadom a lehetőséget, hogy újból felújítsam egy törvényt, amely végül arra kényszerít bennünket, hogy újrahasznosítható palackokban csomagoljunk és felvegyük a címkén, ha egy termék géntechnológiával módosított élelmiszert vagy terméket tartalmaz. Az alábbiakban bemutatom a konzerv- és élelmiszeriparban használt összes tartósítószer, színezék és adalékanyag teljes listáját, főként vegyi anyagokkal.
FESTŐANYAGOK
E100
A kurkumin. Sárga festék, természetes eredetű. Ez a curry részét képezi. Ez egy kurkuma kivonat, rizóma Indiából. Úgy néz ki, mint a gyömbér, még az illata is. Valami keserű Kémiai úton is előállítják. Szintetizálással nyerik.
Étel: vaj, sajt, tej, mustár, tea és cukrászati termékek.
Toxicitás: Nincs
E101
Lactoflavina. Sárga színezés Származás: természetes (tojás, tej, máj). Kémiai úton is előállítják. Ez B-2-vitamin
Étel: vaj, sajt, tej, cukrászsütemény és azonnali desszertek.
Toxicitás: Nincs
E102
Tartrazin. mesterséges sárga festék. Az azo-színezékek csoportjába tartozik.
Étel: Sütőipari termékek és hal.
Toxicitás: NAGY. Veszélyes. Asztmákat, allergiákat és ekcémát okozhat, ha fájdalomcsillapítókkal, például aszpirinnel keverik.
E103
Chrysoin S. Sárga színezés Mesterséges. 1978 óta tilos a közös piac valamennyi országában.
Étel: cukrászsütemény és fagylalt
Toxicitás: Veszélyes, különösen gyermekek számára.
E104
Kinolén-sárga . mesterséges sárga festék. Vitatott biztonság.
Étel: Sütemény és fagylalt.
Toxicitás: gyanús. Kerülje el
E105
Szilárd sárga. Mesterséges sárga festék az azo-színezékek csoportjából. 1978 óta tilos a közös piac valamennyi országában.
Étel: cukrászsütemény és fagylalt.
Toxicitás: Veszélyes. Analgetikumokkal keverve allergiát okoz. Elutasítás.
E106
Laktoflavin-foszfát . A B-2-vitamin sárga színezése. Sok növény birtokolja. E101a néven is ismert
Étel: hal és péksütemények.
Toxicitás: Nem mérgező.
E110
Orange Yellow S. Mesterséges narancs színezés Az azo-színezékek csoportjába tartozik.
Étel: sütik és cukrászsütemények.
Toxicitás: Veszélyes! Analgetikumokkal összekeverve allergiát okoz, csalánkiütés és asztma. Nem használja
E107
2G sárga Amaillento mesterséges színezés
Étel: sütik és cukrászsütemények.
Toxicitás: Ködös! Ugyanaz a hatás, mint az E110-nél.
E111
Orange GGN Mesterséges narancs színezés 1978 óta tilos a közös piac valamennyi országában
Étel: cukorka, fagylalt és cukrászsütemény.
Toxicitás: Veszélyes!, Különösen gyermekek számára. Nem szabad használni.
E120
Cochineal vagy karminsav . Karminvörös festék.
Ételek: almaborok, vermutok, snackek.
Toxicitás: Nagyon veszélyes, különösen gyermekek számára, ha fájdalomcsillapítókkal keverik. Ezeket patkányokban végzett kísérletekben fedezték fel, a nyulaknál a lépszövet növekedésének és proliferációjának csökkenését. Hiperaktivitást okoz gyermekekben. Ha megtalálja, jelentse.
E121
Orcilla. Vöröses, a zuzmókból kivont, de szintézissel nyert festék.
1978 óta tilos minden közös piac országában.
Étel: elkészített levesek, pörköltek, cukrászsütemények és sütik.
Toxicitás: Veszélyes.
E122
Azorubin. Mesterséges vörös festék
Egerekkel végzett kísérletekben anémiákat, limfómákat és daganatokat figyeltek meg.
Étel: cukorka, fagylalt és cukrászsütemény.
Toxicitás: gyanús, annak ellenére, hogy kevés információ van róla. Jobb, ha nem használja.
E123
Amaranth. Mesterséges vörös festék Az azoic hűtési csoportjába tartozik.
Tilos a Szovjetunióban és az Egyesült Államokban.
Étel: cukorka és cukrászsütemény.
Toxicitás: Veszélyes. Rákot okozhat.
E125
Scarlet GN mesterséges sötétvörös festék. A híres azo csoporthoz tartozik.
A test által nagyon nehéz eliminálni.
1978-ban betiltották a közös piac országaiban.
Étel: cukorka és cukrászsütemény.
Toxicitás: Veszélyes. Fájdalomcsillapítókkal, hyperthyreosiskal és fototoxicitással keverve allergiákat okoz.
E126
Ponceau 6R . Mesterséges sötétvörös festék. Az azo csoporthoz tartozik.
1978-ban betiltották azt a közös piac minden országában.
Patkányokban tapasztalt carcinoma, sarcoma és adenoma fordult elő.
Étel: piros gyümölcsök, cukrászsütemények és cukorkák.
Toxicitás: Veszélyes. Az embereknél allergiát okoz.
E127
Eritrozin. Mesterséges vörös festék
Gátolja a pepszin hatását és megváltoztatja a pajzsmirigy működését.
Étel: piros gyümölcsök.
Toxicitás: Nagyon gyanús. Tartózkodni.
E128
2G piros Mesterséges vörös festék
Allergiákat okozhat
Toxicitás: Veszélyes. Bízol.
E130
Antrakinon kék Mesterséges kék festék
Rákkeltő. Néhány perc alatt allergiákat és csalánkiütéseket okoz.
Étel: cukrászsütemény.
Toxicitás: Veszélyes, bizalmatlanság.
E131
Szabadalmi kék V. Kényes műfesték.
Rákkeltő. Allergiát és csalánkiütéset okoz
Étel: cukrászsütemény.
Toxicitás: Veszélyes, bizalmatlanság.
E132
Indigotin I. Kényes műfesték.
Étel: elkészített levesek, teák, sütik és cukrászsütemények.
Toxicitás: Nincs, de nem hasznos.
E133
Világoskék FCF . Kényes műfesték
Toxicitás: Kerülje.
E140
Klorofill A és B. Zöldfesték, amelyet növényekből extrahálnak. Kémiai úton is előállítják.
Étel: mustár.
Toxicitás: Nem mérgező.
E141
Klorofillok és klorofillinek rézkomplexei
Zöld színezés Réztartalmú klorofillből és klorofillinből nyerik.
Étel: hüvelyesek
Toxicitás: Nem mérgező.
E142
Mesterséges sav zöld
Rákkeltő hatás
Toxicitás: kevés, de kerülje el
E150
Candy. Barna színű. Ammónia jelenlétében nyerik.
Vérzavarokat okoz tapasztalt patkányokban.
Étel: csokoládé, italok, szója saláták stb.
Toxicitás: Kerülje el.
E151
BN fekete fényes . Fekete mesterséges színezés
A hő hatására mérgezővé válik.
Sertésekkel végzett kísérletek során cisztákat termeltek a belekben.
Toxicitás: Kicsi, de nem venném.
E152
Fekete 7984 Fekete mesterséges színezés
1978-ban betiltották a közös piac országaiban.
Étel: cukrászsütemény.
Toxicitás: Veszélyes. tartózkodnak.
E153
Carbo medicis vegetalis. Szénből nyert fekete festék.
Étel: konzerv zöldségek, édességek, cukrászsütemények és sütik.
Toxicitás: Noha nem mérgező, tisztaságától függően veszélyes lehet. Ne vegye be.
E154
Brown FK Mesterséges színezés Az azo csoportból.
Ugyanaz a hatása, mint az E123-nak.
A baktériumokkal végzett kísérletek genetikai mutációkat mutattak.
Ételek: füstölt
Toxicitás: Veszélyes. Gyanús.
E155
HT barna . Mesterséges barna színezés. Azo csoport
Olyan hatások, mint a 154
Toxicitás: Kerülje el, bizalmatlanság.
E160
Caretenoides. Természetes festékek Növényi kivonatokkal nyerik őket. Szintetikusan is előállíthatók.
Toxicitás: Nincs, elfogadható, és a test ezt a színezéket vitaminná alakítja.
E161
Xantofillek. Természetes narancsfestékek. Növényen keresztül érhető el (karotinoidok)
Étel: sütik és cukrászsütemények.
Toxicitás: Nem mérgező.
E162
Betanina vagy répavörös . Cékla kivonatokból nyert természetes festék.
Étel: cukrászsütemény.
Toxicitás: Nem mérgező.
E163
Az antociánok.
Kék, lila vagy piros festék.
Származás: természetes Hüvelyesek kivonata.
Étel: Sütemény.
Toxicitás: Nem mérgező.
E170
Kalcium-karbonát
Szín: fehér vagy szürke
Származás: ásványi anyag
Hatások: keveset tudunk.
Étel: cukrászsütemény.
Toxicitás: Nem mérgező.
E171
Titán-dioxid
Szín: fehér
Származás: titán alapon.
Hatások: Blokkolhatja a sejtek légzését, különösen a vesékben és a májban.
Étel: tortát díszítő
Toxicitás: Veszélyes, kerülendő.
E172
Vas-oxidok és -hidroxidok . Sárga színezés
Származás: vas
Étel: Díszített tészta.
Toxicitás: Nem mérgező, de inkább kerülje el.
E173
Alumínium. Szürke vagy ezüst festék.
Származás: alumínium
Vitatott biztonság.
Hatások: jelentős mennyiségben vagy sok szennyeződéssel veszélyes.
Étel: cukrászsütemény.
Toxicitás: Kerülje el
E174
ezüst
Kevés használt.
E175
arany
Arany színű
Származás: Arany
Kevés használt
E180
Ruby Pigment Piros festék
Származás: szintetikus
Gyanús a toxicitás.
Étel: bizonyos sajtok kéregében.
Toxicitás: Kerülje a bizalmatlanságot.
E181
Föld árnyék égett . Föld színű festék.
Származás: vas, mangán, kalcium és alumínium égetése.
Étel: bizonyos sajtok kéregében található.
1978-ban betiltották a közös piac valamennyi országában.
Toxicitás: Nagyon veszélyes. Jelentés a termékekről.
TARTÓSÍTÓSZEREK
E200
Szírsav. Természetes tartósítószer
Származás: Természetes növényi és szintetikus.
Étel: erjesztett tej és joghurt.
Toxicitás: Nincs
E201
Nátrium-szorbát Természetes vagy mesterséges tartósítószer.
A természetből nyerik, de mesterségesen is.
Az emberi test tökéletesen metabolizálja.
Étel: erjesztett tej és joghurt.
Toxicitás: Nincs
E202
Kálium-szorbát Természetes vagy mesterséges tartósítószer.
A természetből nyerik, bár mesterségesen gyártják.
A test tökéletesen asszimilálja.
Étel: erjesztett tej és joghurt.
Toxicitás: Nincs
E203
Kalcium-szorbát
A természetben és mesterségesen nyerik.
A test jól asszimilálódik.
Étel: erjesztett tej és joghurt.
Toxicitás: Nincs
CAR UL CAR CAR TH CAR CAR CAR CAR CAR
E210
Benzoesav
Anyag az emberi szervezeten kívül.
Toxikológiai problémákat és allergiákat okozhat.
A szervezetben felhalmozódása rák kockázatokat okozhat. Asztmát és csalánkiütéset okoz, ha a színezékekkel egyidejűleg veszik. Az állatokkal végzett vizsgálatok epilepsziás rohamokat okoztak.
FIGYELEM: Az E222-vel való keverés neurológiai problémákat okoz.
Étel: tengeri konzervek és kaviár.
Toxicitás: Nagyon veszélyes. (Nem tiltott)
E211
Benzoesav
Anyag az emberi szervezeten kívül.
Toxikológiai problémákat és allergiákat okozhat.
A szervezetben felhalmozódása rák kockázatokat okozhat. Asztmát és csalánkiütéset okoz, ha a színezékekkel egyidejűleg veszik. Az állatokkal végzett vizsgálatok epilepsziás rohamokat okoztak.
FIGYELEM: Az E222-vel való keverés neurológiai problémákat okoz.
Étel: tengeri konzervek és kaviár.
Toxicitás: Nagyon veszélyes. (Nem tiltott)
e212
Kálium-benzoát
Anyag az emberi szervezeten kívül.
Toxikológiai problémákat és allergiákat okozhat.
A szervezetben felhalmozódása rák kockázatokat okozhat. Asztmát és csalánkiütéset okoz, ha a színezékekkel egyidejűleg veszik. Az állatokkal végzett vizsgálatok epilepsziás rohamokat okoztak.
FIGYELEM: Az E222-vel való keverés neurológiai problémákat okoz.
Étel: tengeri konzervek és kaviár.
Toxicitás: Nagyon veszélyes. (Nem tiltott)
E213
Kalcium-benzoát
Anyag az emberi szervezeten kívül.
Toxikológiai problémákat és allergiákat okozhat.
A szervezetben való felhalmozódása rák kockázatokat okozhat. Asztmát és csalánkiütéset okoz, ha a színezékekkel egyidejűleg veszik. Az állatokkal végzett vizsgálatokban epilepsziás rohamokat okozott.
FIGYELEM: Az E222-vel való keverés neurológiai problémákat okoz.
Étel: tengeri konzervek és kaviár.
Toxicitás: Nagyon veszélyes. (Nem tiltott)
E214
Etil-P-hidroxi-benzoát.
Anyag az emberi szervezeten kívül.
Toxikológiai problémákat és allergiákat okozhat.
A szervezetben való felhalmozódása rák kockázatokat okozhat. Asztmát és csalánkiütéset okoz, ha a színezékekkel egyidejűleg veszik. Az állatokkal végzett vizsgálatokban epilepsziás rohamokat okozott. Patkányokban csökkentette a növekedést.
FIGYELEM: Az E222-vel való keverés neurológiai problémákat okoz.
Étel: tengeri konzervek és kaviár.
Toxicitás: Nagyon veszélyes. (Nem tiltott)
E215
A p-hidroxi-benzoesav etil-észterének nátrium-származéka.
Anyag az emberi szervezeten kívül.
Toxikológiai problémákat és allergiákat okozhat. Rákkockázatok
A szervezetben való felhalmozódása rák kockázatokat okozhat. Asztmát és csalánkiütéset okoz, ha a színezékekkel egyidejűleg veszik. Az állatokkal végzett vizsgálatokban epilepsziás rohamokat okozott. Patkányokban csökkentette a növekedést.
FIGYELEM: Az E222-vel való keverés neurológiai problémákat okoz.
Étel: tengeri konzervek és kaviár.
Toxicitás: Nagyon veszélyes. (Nem tiltott)
E216
Propil-P-hidroxi-benzoát.
Anyag az emberi szervezeten kívül.
Toxikológiai problémákat és allergiákat okozhat.
A szervezetben való felhalmozódása rák kockázatokat okozhat. Asztmát és csalánkiütéset okoz, ha a színezékekkel egyidejűleg veszik. Az állatokkal végzett vizsgálatokban epilepsziás rohamokat okozott. Patkányokban csökkentette a növekedést.
FIGYELEM: Az E222-vel való keverés neurológiai problémákat okoz.
Étel: tengeri konzervek és kaviár.
Toxicitás: Nagyon veszélyes. (Nem tiltott)
E217
A p-hidroxi-benzoesav propil-észterének nátrium-származéka.
Anyag az emberi szervezeten kívül.
Toxikológiai problémákat és allergiákat okozhat.
A szervezetben való felhalmozódása rák kockázatokat okozhat. Asztmát és csalánkiütéset okoz, ha a színezékekkel egyidejűleg veszik. Az állatokkal végzett vizsgálatokban epilepsziás rohamokat okozott. Patkányokban csökkentette a növekedést.
FIGYELEM: Az E222-vel való keverés neurológiai problémákat okoz.
Étel: tengeri konzervek és kaviár.
Toxicitás: Nagyon veszélyes. (Nem tiltott)
E218
Metil-P-hidroxi-benzoát
Anyag az emberi szervezeten kívül.
Súlyos változásokat okoz az íz értelmében.
Toxikológiai problémákat és allergiákat okozhat.
A szervezetben való felhalmozódása rák kockázatokat okozhat. Asztmát és csalánkiütéset okoz, ha a színezékekkel egyidejűleg veszik. Az állatokkal végzett vizsgálatokban epilepsziás rohamokat okozott. Patkányokban csökkentette a növekedést.
FIGYELEM: Az E222-vel való keverés neurológiai problémákat okoz.
Étel: tengeri konzervek és kaviár.
Toxicitás: Nagyon veszélyes. (Nem tiltott)
E219
Nátrium-metil-P-hidroxi-benzoát
Anyag az emberi szervezeten kívül.
Toxikológiai problémákat és allergiákat okozhat.
A szervezetben való felhalmozódása rák kockázatokat okozhat. Asztmát és csalánkiütéset okoz, ha a színezékekkel egyidejűleg veszik. Az állatokkal végzett vizsgálatokban epilepsziás rohamokat okozott. Patkányokban csökkentette a növekedést.
FIGYELEM: Az E222-vel való keverés neurológiai problémákat okoz.
Étel: tengeri konzervek és kaviár.
Toxicitás: Nagyon veszélyes. (Nem tiltott)
E220
Kén-anhidrid
Izgatja az emésztőrendszert.
Inaktivitássá teszi a B1-vitamint, és hosszan tartó fogyasztása avitaminosist (a vitaminok hiánya a szervezetben) okozhatja, fejfájást és hányást okozhat.
Étel: sör, bor, gyümölcslé.
Toxicitás: Veszélyes, ne vegye be.
E221
Nátrium-szulfát
Izgatja az emésztőrendszert.
Inaktivitássá teszi a B1-vitamint, és hosszan tartó fogyasztása avitaminosist (a vitaminok hiánya a szervezetben) okozhatja, fejfájást és hányást okozhat.
Étel: sör, bor, gyümölcslé.
Toxicitás: Veszélyes, ne vegye be.
E222
Nátrium-biszulfit
Izgatja az emésztőrendszert.
Inaktivitássá teszi a B1-vitamint, és hosszan tartó fogyasztása avitaminosist (a vitaminok hiánya a szervezetben) okozhatja, fejfájást és hányást okozhat.
Étel: sör, bor, gyümölcslé.
Toxicitás: Veszélyes, ne vegye be.
E223
Nátrium-diszulfit
Izgatja az emésztőrendszert.
Inaktivitássá teszi a B1-vitamint, és hosszan tartó fogyasztása avitaminosist (a vitaminok hiánya a szervezetben) okozhatja, fejfájást és hányást okozhat.
Étel: sör, bor, gyümölcslé.
Toxicitás: Veszélyes, ne vegye be.
E224
Kálium-diszulfit
Izgatja az emésztőrendszert .. Veszélyes az asztmásokra
Inaktivitássá teszi a B1-vitamint, és hosszan tartó fogyasztása avitaminosist (a vitaminok hiánya a szervezetben) okozhatja, fejfájást és hányást okozhat.
Étel: sör, bor, gyümölcslé.
Toxicitás: Veszélyes, ne vegye be.
E225
Kalcium-diszulfit
Izgatja az emésztőrendszert.
Inaktivitássá teszi a B1-vitamint, és hosszan tartó fogyasztása avitaminosist (a vitaminok hiánya a szervezetben) okozhatja, fejfájást és hányást okozhat.Nagyon veszélyes az asztmásokra.
Étel: sör, bor, gyümölcslé.
Toxicitás: Veszélyes, ne vegye be.
E226
Kalcium-szulfit
Izgatja az emésztőrendszert.
Inaktivitássá teszi a B1-vitamint, és hosszan tartó fogyasztása avitaminosist (a vitaminok hiánya a szervezetben) okozhatja, fejfájást és hányást okozhat.
Étel: sör, bor, gyümölcslé.
Toxicitás: Veszélyes, ne vegye be.
E227
Kalcium-biszulfit
Izgatja az emésztőrendszert.
Inaktivitássá teszi a B1-vitamint, és hosszan tartó fogyasztása avitaminosist (a vitaminok hiánya a szervezetben) okozhatja, fejfájást és hányást okozhat.
Étel: sör, bor, gyümölcslé.
Toxicitás: Veszélyes, ne vegye be.
E230
difenil
Ez a termék behatol a gyümölcsbe, és mosáskor nem távolítható el.
Vese- és májbetegségeket okoz.
Gombaölőként működik a citrusfélék és a banán felületkezelésében.
A szem és az orr irritációját okozhatja.
Toxicitás: Veszélyes, különösen betegeknél és gyermekeknél.
E231
O-fenil-fenol
Ez a termék behatol a gyümölcsbe, és mosáskor nem távolítható el.
Vese- és májbetegségeket okoz.
Gombaölőként működik a citrusfélék és a banán felületkezelésében.
A szem és az orr irritációját okozhatja.
Toxicitás: Veszélyes, különösen betegeknél és gyermekeknél.
E232
O-phenylphenolate
Ez a termék behatol a gyümölcsbe, és mosáskor nem távolítható el.
Vese- és májbetegségeket okoz.
Gombaölőként működik a citrusfélék és a banán felületkezelésében.
A szem és az orr irritációját okozhatja.
Toxicitás: Veszélyes, különösen betegeknél és gyermekeknél.
E233
tiabendazolról
Ez a termék behatol a gyümölcsbe, és mosáskor nem távolítható el.
Vese- és májbetegségeket okoz.
Gombaölőként működik a citrusfélék és a banán felületkezelésében.
A szem és az orr irritációját okozhatja.
Toxicitás: Veszélyes, különösen betegeknél és gyermekeknél.
E236
Védősav
Ez a termék fermentális enzimek elzáródását okozhatja.
Nagy adagokban vénás.
Több országban tilos.
Toxicitás: gyanús. Nagyon maró.
E237
Nátrium-formiát
Ez a termék fermentális enzimek elzáródását okozhatja.
Nagy adagokban vénás.
Több országban tilos.
Toxicitás: gyanús.
E238
Hexametilén-tetramin
Tartósítószer, amely genetikai mutációkat és rákot okozhat. (Hol lehet a rák elleni küzdelem, ha ez a szemét megengedett az ételekben? Bél- vagy húgyúti rendellenességeket okoz.
Étel: halkonzervek, kaviár és provolone sajtok héja.
Franciaországban 1972-ben betiltották.
Toxicitás: Veszélyes. Kerülje el a bizalmatlanságot.
E240
Báriumsav.
A WHO szerint az antiszeptikus tartósítószer elfogadhatatlan élelmiszer-adalékanyagként, annak ellenére, hogy néhány inos sassin gyártó még mindig használja.
Bárium-ionok ellenzik a glutamin szintézisét az agyban
Tilos az EGK-ban.
Étel: hal és kaviár.
Toxicitás: gyanús. Kerülje el, vagy még jobb, ha nem vásárolja meg azokat a termékeket, amelyek használják.
E241
Nátrium-tetraborát
A WHO szerint az antiszeptikus tartósítószer elfogadhatatlan élelmiszer-adalékanyagként, annak ellenére, hogy néhány inos sassin gyártó még mindig használja.
Bárium-ionok ellenzik a glutamin szintézisét az agyban
Tilos az EGK-ban.
Étel: hal és kaviár.
Toxicitás: gyanús. Kerülje el, vagy még jobb, ha nem vásárolja meg azokat a termékeket, amelyek használják
E249
Kálium-nitrit
A vörösvértestek potenciális rombolója, rák.
Toxicitás: Veszélyes. Nem inni
E250
Nátrium-nitrit
A vörösvértestek potenciális rombolója, rák.
Érrendszeri baleseteket okozhat.
Étel: Kolbász. (Nézze meg, mit vásárol, és utasítsa el ezeket a szemetet)
Toxicitás: Veszélyes. Nem inni
E251
Nátrium-nitrát
A vörösvértestek potenciális rombolója, rák.
Érrendszeri baleseteket okozhat.
Étel: Kolbász. (Nézze meg, mit vásárol, és utasítsa el ezeket a szemetet)
Toxicitás: Veszélyes. Nem inni
E252
Kálium-nitrát
A vörösvértestek potenciális rombolója, rák.
Érrendszeri baleseteket okozhat.
Étel: Kolbász. (Nézze meg, mit vásárol, és utasítsa el ezeket a szemetet)
Toxicitás: Veszélyes. Nem inni
E260
Ecetsav
Természetes eredetű savasítószer
Több országban tilos, ha nem borból származik.
Toxicitás: Ha borból származik, akkor nem mutat toxikusságot.
Étel: ecet, fűszerek és ipari kenyér.
E261
Kálium-acetát
Természetes eredetű savasítószer
Több országban tilos, ha nem borból származik.
Toxicitás: Ha borból származik, akkor nem mutat toxikusságot.
Étel: ecet, fűszerek és ipari kenyér.
E262
Nátrium-diacetát
Természetes eredetű savasítószer
Több országban tilos, ha nem borból származik.
Toxicitás: Ha borból származik, akkor nem mutat toxikusságot.
Étel: ecet, fűszerek és ipari kenyér.
E263
Kalcium-acetát
Természetes eredetű savasítószer
Több országban tilos, ha nem borból származik.
Toxicitás: Ha borból származik, akkor nem mutat toxikusságot.
Étel: ecet, fűszerek és ipari kenyér.
E270
Tejsav
Természetes vagy kémiai eredetű tartósítószer.
Savsavként használják.
Mutathat bizonyos mértékű újszülött gyermekeket.
Étel: italok és joghurt.
E280
Propionsav
Nem mutat toxicitást. A test zsírsavként metabolizálja azt.
Kerülje a migrénben szenvedő embereket. (Ennek kell lennie a címkén, azt mondom)
Étel: ipari kenyér. (Napi kenyérünk ...)
E281
Nátrium-propionát
Nem mutat toxicitást. A test zsírsavként metabolizálja azt.
Kerülje a migrénben szenvedő embereket. (Ennek kell lennie a címkén, azt mondom)
Étel: ipari kenyér. (Napi kenyérünk ...)
E282
Kalcium-propionát
Nem mutat toxicitást. A test zsírsavként metabolizálja azt.
Kerülje a migrénben szenvedő embereket. (Ennek kell lennie a címkén, azt mondom)
Étel: ipari kenyér. (Napi kenyérünk ...)
E290
Szén-anhidrid
Az üdítőitalokban található
Növelje az alkohol hatásait.
Nem mutat toxicitást.
E300
Aszkorbinsav
Vegyi eredetű antioxidáns, amelyet nem szabad összekeverni a természetes C-vitaminnal
Étel: konzervek, szószok és italok.
Toxicitás: Nincs
E301
Nátrium-aszkorbát
Vegyi eredetű antioxidáns, amelyet nem szabad összekeverni a természetes C-vitaminnal
Étel: konzervek, szószok és italok.
Toxicitás: Nincs
E302
Kalcium-aszkorbát.
Vegyi eredetű antioxidáns, amelyet nem szabad összekeverni a természetes C-vitaminnal
Étel: konzervek, szószok és italok.
Toxicitás: Nincs
E303
Aszkorbil-diacetát
Vegyi eredetű antioxidáns, amelyet nem szabad összekeverni a természetes C-vitaminnal
Étel: konzervek, szószok és italok.
Toxicitás: Nincs
E304
Aszkorbil-palmitát
Vegyi eredetű antioxidáns, amelyet nem szabad összekeverni a természetes C-vitaminnal
Étel: konzervek, szószok és italok.
Toxicitás: Nincs
E306
Természetes eredetű, tokoferolban gazdag kivonatok.
E-vitamin Természetes eredetű antioxidáns
Étel: Diétás termékek.
Toxicitás: Nincs
E307
Szintetikus alfa-tokoferol
Étel: Diétás termékek.
Toxicitás: Nincs
E308
Szintetikus tokoferol sorozat.
Étel: Diétás termékek.
Toxicitás: Nincs
E309
Delta-tokoferol szintetikus
Étel: Diétás termékek.
Toxicitás: Nincs
E310
Propil-gallát
Vegyi eredetű antioxidáns.
A hatások még mindig ismeretlenek.
Toxicitás: Bizalmatlanság és kerülendő a gyermekek esetében.
E311
Octyl Gelato
Vegyi eredetű antioxidáns
Erõs adagokban reakciót vált ki a száj nyálkahártyájában.
Az aszpirin allergiás betegeknek nem szabad szedniük, mert dermatitiszt okozhat.
Élelmiszer: zsírokban és olajokban található meg
Toxicitás: Veszélyes, kerülje.
E312
Dodecyl Gelato
Vegyi eredetű antioxidáns
Erõs adagokban reakciót vált ki a száj nyálkahártyájában.
Az aszpirin allergiás betegeknek nem szabad szedniük, mert dermatitiszt okozhat.
Élelmiszer: zsírokban és olajokban található meg
Toxicitás: Veszélyes, kerülje
E320
Butilhidroxianizol vagy BHA
Vegyi eredetű antioxidáns.
Növelje a koleszterinszintet, az allergiákat.
Felhalmozódik a testben és májdaganatokat okozhat. Rákkeltő potenciál
Étel: zsírokban, olajokban és burgonyapürében található.
Toxicitás: Veszélyes, kerülje
E321
Butilhidroxititol vagy BHT
Vegyi eredetű antioxidáns. A WHO szerint növekedést késleltet.
Növelje a koleszterinszintet, az allergiákat.
Felhalmozódik a testben és májdaganatokat okozhat. Rákkeltő hatás
Étel: zsírokban, olajokban és burgonyapürében található.
Toxicitás: Veszélyes, kerülje.
E322
lecitin
Foszfoaminolipid, amelyet tojásfehérjéből vagy szójababból extrahálnak, és emulgeálószerként működnek. Az orvostudományban szenilis demencia kezelésére alkalmazzák.
Étel: csokoládé, tejpor és margarin.
Nincs toxikus
E325
Nátrium-laktát
Tejsavas só
Étel: cukrászati termékek és olvasztott sajtok.
Nincs toxikus
E326
Kálium-laktát
Tejsavas só
Étel: cukrászati termékek és olvasztott sajtok.
Nincs toxikus
E327
Kalcium-laktát
Tejsavas só
Étel: cukrászati termékek és olvasztott sajtok.
Nincs toxikus
E330
Citromsav
Általában kémiai eredetű.
Üdítőitalokban és "kóla" -ban használják.
Egyes esetekben csalánkiütés és Quincke ödéma léphet fel.
Mint minden sav, túlzott mennyiségben kis fekélyeket okozhat a száj nyálkahártyájában és erodálhatja a fogakat.
Étel: borokban, sajtokban és üdítőitalokban.
Nem mérgező, de nem ajánlott
E331
Nátrium-citrát
Általában kémiai eredetű.
Üdítőitalokban és "kóla" -ban használják.
Egyes esetekben csalánkiütés és Quincke ödéma léphet fel.
Mint minden sav, túlzott mennyiségben kis fekélyeket okozhat a száj nyálkahártyájában és erodálhatja a fogakat.
Étel: borok, sajtok és üdítők.
Nem mérgező, de nem ajánlott
E332
Kálium-citrát
Általában kémiai eredetű.
Üdítőitalokban és "kóla" -ban használják.
Egyes esetekben csalánkiütés és Quincke ödéma léphet fel.
Mint minden sav, túlzott mennyiségben kis fekélyeket okozhat a száj nyálkahártyájában és erodálhatja a fogakat.
Étel: borok, sajtok és üdítők.
Nem mérgező, de nem ajánlott
E333
Kalcium-citrát
Általában kémiai eredetű.
Üdítőitalokban és "kóla" -ban használják.
Egyes esetekben csalánkiütés és Quincke ödéma léphet fel.
Mint minden sav, túlzott mennyiségben kis fekélyeket okozhat a száj nyálkahártyájában és erodálhatja a fogakat.
Étel: borok, sajtok és üdítők.
Nem mérgező, de nem ajánlott
E334
Borkősav
Étel: dzsemek és üdítőitalok
Toxicitás: Nem mérgező
E335
Nátrium-tartarát
Borkősavas só
Étel: dzsemek és üdítőitalok
Toxicitás: Nem mérgező
E336
Kálium-tartarát
Borkősav sója
Étel: dzsemek és üdítőitalok
Toxicitás: Nem mérgező
E337
Nátrium-kálium-tartarát
Borkősav sója
Étel: dzsemek és üdítőitalok
Toxicitás: Nem mérgező
Tartósítószerek, színezékek, adalékanyagok és édesítőszerek listája
