Ez a nyomelem (a szervezet számára nélkülözhetetlen anyag, amelyet kis mennyiségben találnak meg) található a csontok, izmok, bőr, fogak, haj és szervek összetételében. belső.
A cink olyan alapvető folyamatokban vesz részt, mint például a sejtek helyreállítása, mivel megkönnyíti a DNS szintézisét. Elősegíti a bőr és a belső sebek gyógyulását, az izmok összehúzódásának képességét és a fehérje szintézist.
A cink egy ásványi anyag, amely hormonszabályozóként működik a különböző hormontengelyekben (a nemi hormonok megfelelő működéséhez szükséges), és olyan hormonok, mint az inzulin előállításához szükséges.
-A minimális szükséges adag 15 mg (valamivel magasabb terhes nők és szoptató anyák esetén).
Elősegíti a növekedést, az agyi aktivitást és korrigálja a mentális rendellenességeket. Hideg állapotban elősegíti a légzőrendszer immunrendszerének kialakulását, különösen azoknál a gyermekeknél, akiknél a légzőrendszer általában gyakori.
-A növényi eredetű élelmiszerek között a tökmag, a mustár, a sörélesztő és a búzacsíra.
-A bevitel elősegíti a bél megfelelő működését bizonyos tápanyagok emésztésére azoknál a betegeknél, akik malabsorpciós szindrómában szenvednek.
Segít eltávolítani a körömfoltokat, és meddőségkezelésekben is felhasználják. Természetes antioxidánsnak tekintik, mivel a szabad gyökök ellen hat, és nagy jelentőséggel bír a petesejtek és a sperma előállításában.
Az E-vitaminnal és a szelénnel kombinálva, hatása fokozódik.
Milyen ételek tartalmaznak cinket?
földimogyoró
A diófélék között a földimogyoró az egyik cinkben gazdag élelmiszer. Egy 100 gramm szárított pörkölt földimogyoróban megtaláljuk ennek az ásványi anyagnak a szükséges napi mennyiségének 22% -át. A földimogyoró egészséges táplálék, mindaddig, amíg ésszerűen fogyasztja, mert sok kalóriát jelenthet. És természetesen, só nélkül fogyasztja el.
Tök és magjai
Tetszik az ételek kiegészítéseként a sült tök? Ha igen, ha már elfogyaszt egy 100 gramm adagot, akkor a test számára a javasolt napi cinkmennyiség kb. 70% -át adja.
Búzacsíra
A búzacsíra ezen ásványi anyag egyik fő szállítója. Valójában 100 grammban sült búzacsíra több mint 100% -a szükséges az egy nap szükséges cink mennyiségének.
mandula
A mandula magas cinktartalma megkönnyíti a testünk számára az inzulin asszimilációját és tárolását. A szárított gyümölcsben található cink hozzájárul a nemi érettséghez és hozzájárul a növekedési folyamathoz, valamint hasznos az immunrendszer és a sebgyógyulás szempontjából, és segít a fehérjék metabolizmusában. Cinkben gazdag, ez az étel a fáradtság leküzdésében is segít, és részt vesz az A-vitamin retina felé történő szállításában.
kiwi
A kivi amellett, hogy zink biztosít nekünk, más ásványokat is tartalmaz, például kalciumot, krómot, rézet, vasat és káliumot.
Szezámmag
A szezám egy olajos mag, amely tápanyagokkal rendelkezik, amelyek segítenek egészségesen maradni. Közülük a cink.
fokhagyma
Ez az izzó mérsékelt mennyiségű természetes cink-tartalommal rendelkezik. Könnyen beilleszthető az étrendbe, köszönhetően az ízesítésnek szinte minden élelmiszer-készítményben történő felhasználásának. Amellett, hogy cinkben gazdag, a fokhagyma kiváló étel a méregtelenítéshez, magas mangán-, B6-vitamin-, C-vitamin- és szeléntartalmának köszönhetően.
Szezámmag
Függetlenül attól, hogy nyers, pirított vagy őrölt, és tahinvajjá alakították-e, a szezámmag 100 g adagonként kb. 10 mg cinket tartalmaz. Próbáljon több hummust hozzáadni az étrendjéhez (egy tahina vaj alapú szósz, amely eredetileg a Közel-Keletről származik), vagy akár fontolja meg a búzaliszt helyettesítését szezámmagliszttel a pékárukban.
csicseriborsó
Egy 7 uncia adag kb. 2, 8 mg cinket tartalmaz. A csicseripea folátot is tartalmaz, magas protein- és élelmi rosttartalommal rendelkezik.
Cinktartalmú élelmiszerek és azok napi étrendbe történő beépítésének előnyei.
