A tisztességes és fenntartható élelmezési rendszerek létrehozására irányuló kampányok érkeznek Európába.
A világon egyre növekvő számú alulcsoportok új keretrendszert ösztönöznek az élelmiszer előállításának és elosztásának radikális megváltoztatására.
Az „élelmiszer-szuverenitás” mottója alatt az emberek, akik ezt a mozgalmat támogatják, nemcsak az élelmiszerekhez való hozzáférés javítására törekszenek - amint azt az élelmezésbiztonság fogalma maga is leírja -, hanem azért is, hogy a közösségeknek joguk legyen demokratikusan meghatározni. saját élelmiszer- és mezőgazdasági rendszereik anélkül, hogy más embereknek vagy a környezetnek ártalmatlanná válnának.
80 országból több mint 500 képviselő írt alá nyilatkozatot, amely megállapítja az élelmiszert előállítók, forgalmazók és fogyasztók vágyait és igényeit, és amelybe beletartoznak olyan csoportok, mint a La Vía Campesina, amely 200 millió kistermelőt és parasztot képvisel nemzetközi.
A 2007-ben az afrikai Maliban, Maliban megrendezett Élelmezési Szuverenitási Fórumon megfogalmazott Nyéléni-nyilatkozat kimondja, hogy az élelmiszer-rendszerek és politikák központi tengelyének a parasztok és az állampolgárok kell, nem pedig a piacok igényei. vagy a társaságok.
Hasonlóképpen, az élelmiszer-szuverenitás fogalma a gyakorlatban helyről-helyre változhat, tekintettel arra, hogy maga a koncepció növeli és támogatja a kulturális és ökológiai sokféleséget.
„Mind azok, akik megpróbálják saját élelmüket termeszteni, és azok is, akik megtervezik saját tervét a helyi termékek promóciója érdekében, akik kampányoznak a géntechnológia ellen, vagy javítják a földhöz való hozzáférést, vagy jobb feltételeket teremtenek a mezõgazdasági dolgozók számára., ezek az emberek az egész világon, egymillió különféle módon dolgoznak az élelmiszer-szuverenitás felé ”- mondja Tomas Remiarz, az Egyesült Királyság Permakultúra Egyesületének tagja, aki nemrégiben ösztönözte egyesületének tagjait, hogy szavazzon az egyesület számára a Nyéléni Nyilatkozat aláírására.
Tomas részt vett az élelmiszer-szuverenitás első európai fórumán, amelyre ezen a nyáron került sor az osztrák Kremsben. Ott 34 országból több mint 400 ember gyűlt össze - a török szakszervezeti szakemberektől a svájci aktivistákig a föld védelme érdekében.
„A kérdés, amely minket összegyűjtött, az volt, hogy mit tehetünk az európai népekkel, hogy tápláljuk magunkat anélkül, hogy rontanánk mások táplálkozási lehetőségeit?” - mondja Tomas.
Az Egyesült Királyságban vetik a vetőmagokat az élelmiszer-szuverenitás gyakorlati megértésének megteremtése érdekében, és sokan a bolygó déli paraszti szervezeteiben látják az úttörőket, akik előkészítették az utat a cselekvésre.
War on Want, egy nem kormányzati szervezet, amely a fejlődő országok szegénységével küzd, az Agroökológiai Parlamenti Csoporttal együtt, októberben az Alsóházban szervezett Élelmiszer-önrendelkezés napját. Brazília, Nigéria, Kuba, Mozambik és Srí Lanka személyiségeit felkérték, hogy beszéljenek a résztvevőkkel, hogy ösztönözzék a brit embereket egy mozgalom felépítésére az élelmiszerrendszer helyreállítása érdekében.
Luis Machanga, a mozambiki parasztok nemzeti szövetsége a jelenlegi élelmiszer-rendszert "szoroskabátnak" nevezi, míg az élelmiszer-önrendelkezés "felszabadulás".
Ezt a felszabadítási keretet gyakran használják a nemzetközi fejlesztési környezetben, de az Egyesült Királyság talaj- és élelmiszer-aktivistái elismerik annak alapelveit. Tekintettel az élénk közösségi élelmezési mozgalomra és az Egyesült Királyságban egyre növekvő érdeklődésre a "saját ételek termesztése" iránt, az élelmiszer-önrendelkezés pozitív politikai elemet ad hozzá, amely arra ösztönzi az élelmiszerrel foglalkozó embereket, hogy fontolják meg a az élelmiszerek előállítási körülményei.
A fiatalok szintén élen járnak az élelmiszer-szuverenitás fejlesztésében, olyan csoportokkal, mint például a "Reclaim the Fields", amelyek az Egyesült Királyság földterület-eloszlási egyenlőtlenségeivel foglalkoznak. Egyre növekszik a vágyuk egy olyan élelmiszerrendszer iránti vágyuk iránt, amelyben nem dominálnak a multinacionális vállalatok vagy egy maroknyi szupermarket lánc, miközben Európa szerte az emberek azon dolgoznak, hogy nagyobb hozzáférést biztosítsanak a földhöz és élelmet termeljenek közösségeik számára.
Különböző csoportok, kezdve a társadalmi fejlődést előmozdító nem kormányzati szervezetektől az úgynevezett „átmeneti városig”, fontolgatják annak lehetőségét, hogy 2012-ben az Egyesült Királyságban fórumot szervezzen az élelmiszer-önrendelkezésről, amely helyet teremt annak feltárására, hogy miként dönthetünk saját élelmiszerrendszereket, hogy az etikus és ökológiai módon előállított helyi élelmiszerek normákká váljanak, és ne kivétel a közösségeinkben.
Fordítás: Javier Gil
© Pozitív Hírek Kiadó Kft. 1997-2011
Lásd az eredeti cikket:
