|
A gyömbér ( Zingiber officinale ) a Zingiberceae család növénye, amelynek rizóma (föld alatti szár) fűszeres aromájának és ízének köszönhetően nagyra becsüljük.
Az üzem akár 1, 8 méter magas is lehet. Vöröses szár, lándzsás levelek és fehéres virágok vannak.
Gyömbér termeszthető edényekben és a kerti talajban is. Javasoljuk azonban, hogy kezdje el a vetést egy cserépben, mielőtt közvetlenül a talajba ülteti, és hogyan lehet könnyebben gondoskodni az esetleges erős szelektől és a hirtelen hőmérsékleti változásokról. Tehát otthon megkaphatja a fazékban.
Igyekszünk tartani a talajt nedves, árnyékos és meleg talajjal, ily módon a gyömbér képes lesz az új hajtások kifejlődésére, és nem fog meghalni a felesleges napfénytől. Nagyon körültekintően kell megvizsgálnunk, amikor a gyömbér gyökérét vásároljuk. Ellenőriznünk kell, hogy van-e penészgombája, rovarai, öreg-e vagy puha-e.
A gyökérnek szilárdnak és tisztanak kell lennie a kártevőktől, lehetőleg olyan borsót kell vásárolnunk, amelyben már vannak rügyek. Azonosíthatók, mert hasonlóak a zöld szem alakjához, ha nem találunk Vásárolhatunk egy kövér, friss és szilárd terméket.
Hogyan ültessünk gyömbért
A gyömbér ültetésének kétféle módja van; Az első a hajtások nélküli gyömbérre vonatkozik. Helyezze a gyökér egy tálba meleg vízbe, és hagyja állni néhány órán át vagy egy éjszakán át, mielőtt a fazékba ültetné. A második azoknak szól, akiknek már vannak hajtásaik: Gyömbért közvetlenül úgy ültetjük, ahogy van, anélkül, hogy korábban vízbe kellett volna tenni. Ne felejtse el feltenni a vízszintes gyömbért az aljzatra
Mindkét esetben a talajt el kell készíteni az ültetés előtt, mivel a gyömbér az egyik legkönnyebben meggyógyítható gumó, elegendő a komposzt vagy házi műtrágya 1/3-át keverni a talajjal, amely fogjuk használni.
A gyömbér mély talajt igényel, meglehetősen humuszos vagy enyhén homokos és jól kiszivárogtatott. Tehát, ha egy fazékban növekszik, ügyeljen arra, hogy legalább 40 cm mély legyen.
Ezután megvizsgáljuk, hogy a talaj levegőzött-e és bolyhos, hogy megkönnyítsük a vízelvezetést. Ha minden rendben van, akkor a gyömbért kb. 5 cm-re a föld alá ültetjük úgy, hogy a hajtások felfelé nézzenek, ügyelve arra, hogy ne legyenek szennyeződések. A gyökerek öntözéséhez kevés vizet kell használni, ne felejtse el, hogy a talajnak nedvesnek kell lennie, nem nedvesnek, és ügyeljen arra, hogy a víz jól kifolyhasson. Ajánlom a folyamatos öntözést és kis mennyiségű vízzel. Kerülje a közvetlen napfényt és hideget, mert ez újrarendezné növekedését és fejlődését.
Gyömbérápolás
Mivel a gyömbérünk fiatal, a legjobb, ha kerülünk mindenféle fényt, akár természetes napfényt, akár művilágítást, ráadásul azt a házba kell tenni, ha a téli hőmérséklet 10 ° alatt van. C
Nagyon hasznos lesz a fazék vagy a talaj párnázása, hogy megtartsa a talaj nedvességtartalmát, ami elősegíti a gyömbér fejlődését.
A rizómákat akkor gyűjtik össze, amikor a levelek felső részei sárgává válnak, azaz kb. 10 hónappal a vetés után. Ha nem, a gyömbér túl rostos lehet.
Ezeket a lépéseket követve saját gyömbérnövényeket kaphat, és ami még jobb, az egészségét veszélyeztető vegyi anyagok vagy növényvédő szerek nélkül!
Az emésztést serkentő, diszpepszisztráló és carminative, a gyömbérnek antiszeptikus és köptetőereje is van. Ezzel készít egy teát, amely hatással van a köhögésre, hörghurutra, megfázásra, krónikus megfázásra, asztmára és rekedtségre. Azt is mondják, hogy serkenti az étvágyat, küzdi a görcsös fájdalmakat és elősegíti a diurezist. Homeopátiában a következő esetekben indokolt: menorrhagia és metrorrhagia, hemicrania, légúti megbetegedések, puffadásos hasmenés és fájdalmas aranyér. A gyömbér tulajdonságairól itt olvashat bővebben
Hogyan termeszthető gyömbér otthon
