Spirulina előnyei: Az a tulajdonság, amely miatt a tengeri moszat az étrend táplálékának egyik legnagyobb táplálék-hozzájárulását teszi lehetővé
- 2019
"Grammonként, a spirulina lehet a legtáplálóbb és legteljesebb élelmiszer a bolygón, amelyet szinte határozatlan ideig tárolnak."
- Gabriel Cousens
Ebben a cikkben a spirulina előnyeiről, összetételéről és fogyasztásának módjáról fogunk beszélni.
A mai napokban, a tudomány és a technológia fejlődésével, több eszközünk van a fajként való működés felfedezéséhez. És ennek köszönhetően rájöttünk, hogy az élelmezés milyen szerepet játszik az életminőségben .
Tehát ma egy új tudatos hullámnak vagyunk tanúi az étrendünkben. És annak érdekében, hogy testünk táplálékát kielégítően gazdagítsa az optimális működéshez.
És az az igazság, hogy az étel alapvető tényező az életünkben. És nem csak azért, mert a napi energia legnagyobb forrása. De azért is, mert döntő szerepet játszik az egyensúlyban, amely kihat az egész testünkre, elménkre és szellemünkre. Még a hangulatunkat befolyásolja az is, hogyan tápláljuk magunkat.
És ebben a kutatásban fedeztük fel a spirulina előnyeit, bár ez nem új. Az ősi civilizációk már naponta élvezték alkotóelemeiket.
De mi a spirulina ? Hogyan került a radarunk alá? Milyen előnyöket kínálhat ez az étel nekünk?
Maradj velünk, miközben körbejárjuk ezeket és még sok kérdést.
Mi a spirulina?
A spirulina meghatározásának meg kell mondanunk, hogy a cianobaktériumok egy sorának, nevezetesen az Arthrospira platensis és az Arthrospira maxima fajnak a biomassza alkalmas az emberi fogyasztásra. Ezeknek a cianobaktériumoknak a kék-zöld alga megjelenése van, és szabadon úsznak, elsősorban Afrika és Ázsia partjainál a Platensis nemzetséggel, valamint Mexikó és Kalifornia partjainál a maximális nemzet. Akárhogy is, most a világ minden táján nőnek.
Ezt a fehérjék, tápanyagok, ásványi anyagok és vitaminok forrását évszázadok óta használják, és ma ezek egy étkezési vegyület részévé váltak, amelyet szuperételként katalogizáltak.
1974-ben a jövő élelmezésének nyilvánították, és ma emberek milliói választják a spirulina előnyeit étrend-kiegészítőként. Az ENSZ azt is ajánlotta, mint a humanitárius sürgősségi helyszíneken fellépő akut és krónikus alultáplálkozás elleni küzdelem eszközét. Ugyanezen javaslat szerint a fenntartható fejlődés pozitív elemeként is javasolták.
Kétségkívül kiváló eszköz.
Olvassa el a lenmag egészséges tulajdonságait is
A spirulina előnyeinek történelmi felhasználása
A Spirulina kiválóan hozzájárul étrendünkhöz, és a NASA ezt tartja az egyik legmegfelelőbb táplálékforrásnak a hosszú távú expedíciók során. A spirulina fogyasztása azonban nem olyan lehetőség, amelyet az ősi civilizációk észrevétlenül hagytak.
Mit értünk, amikor arról beszélünk, hogy évszázadok óta használják? Nos, a természetes spirulina-t bizonyos ókori kultúrák táplálékforrásként használják. Között az azték civilizáció és néhány más mezoamerikai kultúra a 16. századig. A dokumentumok között ennek termesztését és eladását Cortés egyik katonája nyilvántartásba vette. Az aztékok „ tecuitlatl ” ( rovarlárva ) nevet adtak neki.
Míg néhány francia kutató 1960-ban nagy mennyiségben talált a spirulint a Texcoco - tóban, valószínűleg az aszály miatt nem volt utalás arra, hogy azt azték használtak étellenek a 16. század után.
Így az ősi kultúrák által a spirulina előnyeinek felértékelődése 1940-ig nem látta újra a fényt. Ebben az esetben megtudták, hogy a Kanembu törzs, az afrikai Csád Köztársaság lakosai, egy A spirulina úgynevezett „ dihe ”, melyet húslevelek készítésére használtak ételekhez.
Így a környezetben található kultúrák, ahonnan kinyerhető ez a alga, képesek voltak látni és kihasználni a spirulint. Szerencsére ma annak előnyei világszerte élvezhetők.
A Spirulina előnyei
Akkor tudjuk, hogy a spirulina nagyban hozzájárulhat egészségünkhöz. De meglátjuk, hogy a spirulina milyen előnyei közül kiemelkedik a legjobban.
Először: a spirulina erősíti minket . Ez a képesség hosszú távon erősíteni fizikai erőnket, és segít életünk során fenntartani a magas létfontosságú energiát. Ez viszont segít a testünkben a nehézfémek által keltett hulladékok, például ólom vagy higany eltávolításában. Ez a méregtelenítés csökkenti a vérnyomást, és hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez is.
A spirulina késlelteti a sejtek öregedését . Phycocyaninban gazdag összetétele fontos gyulladásgátló és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Egy másik antioxidáns vegyület, amely a spirulinában megtalálható, a béta-karotin, amely szintén jót tesz a szemünknek.
Tudjuk, hogy még a spirulina védi a májat.
Ennek köszönhetően megőrizhetjük a hajainkat, körmeinket és bőrünket is jobb állapotban. És drasztikusan csökkenti a szívroham kockázatát.
Tudjuk azt is, hogy termesztése fenntartható, ami az egyik legkényelmesebb spirulina előnye . Nem kell sok víz, és nem is jelentős energiaköltség. Az összehasonlításhoz egy kilogramm spirulinafehérjét előállítunk ötvenszor kevesebb vízzel, mint amennyi kilogramm borjúhús előállításához szükséges.
Rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik, számos egyéb előnye mellett elősegíti a vércukorszint szabályozását és a koleszterinszint szabályozását.
Olvassa el a Manzanilla oldalt is: Csodálatos tulajdonságokkal és előnyökkel rendelkező gyógynövény -
A spirulina összetétele és tulajdonságai
A spirulina összetétele rendkívül gazdag fehérjékben. A száraz spirulina százaléka 5% víz, 24% szénhidrát, 8% zsír és 51-71% fehérje.
A szokásos porított étrend-kiegészítő formájában fogyasztott száz gramm spirulina kétszáz kilencven kalóriát szolgáltat. Ez viszont gazdag forrás, amely meghaladja számos alapvető tápanyag, például B-vitamin ( tiamin és riboflavin ) napi értékének 20% -át.
A fontos ásványi anyagok között találunk vasat és magnéziumot, valamint szelént vagy cinket, amelyek az idegrendszerünk egészségének megőrzése szempontjából fontos funkciók részei. És ez csak néhány a spirulina előnye.
A spirulina zsírtartalma 8%, biztosítva többek között zsírsavakat, linolsavat és sztereos savat. Ezek fontosak az olyan elhárítások, mint az elhízás és az ízületi gyulladás leküzdésére. Ezenkívül megakadályozzák a neuropszichikus jellegű betegségeket is. A zsírsavak hiánya az alkoholizmus egyik legsúlyosabb eredménye.
A spirulina azonban nem tartalmaz jelentős mennyiségű B12-vitamint, amely fontos a vörösvértestek képződéséhez és a sejtek anyagcseréjéhez. Ehelyett B12 álnevet tartalmaz, amely biológiailag nem aktív az emberekben.
Olvassa el Olvassa el a növényi olajok táplálkozási és terápiás tulajdonságainak elemzését is
Hogyan fogyasztható a spirulina az előnyeinek kihasználása érdekében?
A spirulina fogyasztásának módja és a napszak időszaka függ a megcélzott céloktól.
Ha a tömegcsökkenést követi, mindig tanácsos fél órával minden étkezés előtt egy pohár vízzel fogyasztani. Így az általa keltett érzet hatással lesz ránk, és kevésbé van étvágyunk. Nos, ha azt akarja, hogy fogyjon, akkor az ellenkezőjét kell tennie. Egy pohár víz spirulinnal az étkezés után segít elérni ezt a célt.
Ha bármelyik rendellenesség kezelésére használja a spirulina előnyeit, akkor fontolóra kell vennie a spirulina fogyasztását éhgyomorra, legalább harminc perccel azelőtt, hogy bármilyen ételt megeszne.
Most, ha csak étrend-kiegészítőként kívánja, akkor a legjobb, ha zöld leveles gyümölcsökkel és zöldségekkel készített smoothieiben fogyasztják.
A leggyakoribb fogyasztásmód a por, vízben oldva vagy ételre meghintve. Ez általában tablettákban vagy kapszulákban is előfordul.
Azoknak az ajánlott adag, akik elkezdenek alkalmazni, 500 milligramm és egy gramm között van, napi 1-3 alkalommal. Ezután fokozatosan növeljük ezeket a mennyiségeket, mindig figyelemmel kell lennünk arra, ahogyan testünk reagál a spirulinára .
Mindig próbáljon alacsony mennyiségekkel kezdeni, és ügyeljen arra, hogy jó minőségű spirulint fogyaszt. Ha lehetséges, organikus. Ily módon elkerülheti az egészségre káros anyagokat. Ne feledje, hogy ezek az algák nagy abszorpciós képességgel rendelkeznek.
- Olvassa el a Biofeedback terápiát is -
Spirulina mellékhatások
Emlékeznünk kell arra, hogy a spirulina étel, nem gyógyszer. A megfelelő adagok bevételekor ez nem jelenthet komoly ellenjavallatot. Néhány ember azonban észreveheti bizonyos mellékhatások előfordulását.
Ezek közül nagy mennyiségű spirulina fogyasztása után nagyon szomjas lehetünk, mert a testnek nagy mennyiségű vízre lesz szüksége az asszimilációhoz. Székrekedést okozhat.
Lázot okozhat, mivel a test túlzott igénye van a fölösleges fehérje emésztésére. Előfordultak szédülés, fejfájás és gyomorfájások is.
A spirulina további lehetséges mellékhatásai a bőrirritáció és viszketés lehetnek.
Ne feledje, hogy hypo és hyperthyreosis esetén tanácsos konzultálni orvosával, mielőtt kiegészíti a spirulina-t . Kis mennyiségű jódot tartalmaz, és ez hatással lehet a pajzsmirigyre. És abban az esetben, ha elfogyasztja, mindig kis adagokkal kezdje.
A terhes és szoptató nőknek, valamint a kisgyermekeknek fogyasztás előtt is konzultálniuk kell. Veseelégtelenségben szenvedők is.
Másrészt a barcelonai COF Élelmiszerügyi Minisztériuma felsorolta a spirulina fogyasztásának egyéb lehetséges mellékhatásait.
Ezek a következők:
- Májkárosodás
- Hasmenés és hányás
- Gyulladás az emésztőrendszerben
- Csont ásványi sűrűség problémák
- Dermatomyostitis (bőrkiütés és gyulladás)
- Alvási rendellenességek
- Izomfájdalom
- Vérnyomáscsökkenés
Záró megfontolások
Nyilvánvaló, hogy a spirulina számos előnye van. És különösen ezekben az időkben, amikor felismertük az élelem gondozásának fontosságát az életünkben.
Ételünk nagy meghatározó tényező lehet az életünk minőségében . Különbséget tehet a jólét és a szenvedés között. Ez radikálisan megváltoztathatja energiaszintünket, és így cselekedeteink minőségét. Lehet, hogy a motor vezeti azokat a szokások változásait, amelyekre nagyon szükségünk van.
A testünkben azonban egyensúly is van. És ez az egyensúly kényes.
A testünkben található vitaminokat és ásványi anyagokat bizonyos mennyiségben kell beadni. És ezek az összegek teszik testünket és elménket az optimális működés energiájává.
Tehát az étrend-kiegészítő fogyasztás megkezdése előtt fontos, hogy mérlegelje, milyen célokat kíván elérni. És hallgassa meg a szakemberek ajánlásait.
Mint láttuk, számos mellékhatás is van, amelyeket a spirulina bevitel okozhat. A magad gondozása ahhoz kapcsolódik, hogy megismerjük, mi a legjobb a magának. Ugyanezen módon tanácsos módosítani azt a táplálkozást is, amelyet jelenleg fogyasztunk, hogy ez ne legyen ellentétes azzal, amit elérni akarunk.
Miután megbizonyosodott arról, hogy nincs probléma, akkor itt az ideje, hogy élvezze a spirulina azon tulajdonságait, amelyek előnyösek.
És te, kipróbáltad a spirulint? Mi volt a tapasztalata?
SZERZŐ: Lucas, a hermandadblanca.org nagy családjának szerkesztõje és fordítója
FORRÁS:
- https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/diccionario/espirulina.html
- https://en.wikipedia.org/wiki/Spirulina_(dietary_supplement)
- https://www.manuelsanchezhernandez.com/beneficios-de-la-espirulina/
- http://www.espirulina.es/
- http://www.espirulina.es/contraindicaciones.html
- https://www.cuerpomente.com/alimentacion/superalimentos/espirulina_1869
